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야채는 꼭 먹어줘야 하는데 고기도 먹고 싶었다. 그래서 만들어봤는데 패밀리 레스토랑 부럽지 않은 퀄리티 라고 나는 자부함.- 샐러드라고 쓰고 밥이라고 부름. 한끼식사로도 충분하다 :) 소스는 집에 있는거 아무거나. 그냥 기본재료비가 오천원 정도 ! 만들기 진짜 쉽다. 1. 고기를 소금 후추뿌려서 굽는다. 그냥 오일두르고 구우면 된다. 핏물나지 않게 바짝 구워주는게 좋다. 2. 고기를 굽고나면 팬에 고기국물에 자작하게 남아있다. 그 위에 또띠아를 올리고 살짝 뎁히는 식으로 국물을 흡수시킨다. 3. 미리 씻어놓은 야채를 또띠아 위에 올리고, 고기 올리고 소스뿌리면 끝.ㅋㅋ 고기의 익힘은 핏기가 없을 정도. 원래는 초레어 신봉자이나, 샐러드 고기는 갠적으로 바짝 익은게 좋음. 야들야들... 파마산 치즈가루도 ..

음, 일단 이것저것 많이 읽어보고 시작했는데 그래서 더 확신했는데 보기좋게 탈락! 일단 이유는 컨텐츠부족이다. 보통 요리랑 일상을 올리는데 나름 잘 올렸다고 생각했는데 ... 글이 40개도 넘는데... 아마도 사진이 글보다 훨씬 많아서 그런게 아닐까 싶다 그래도 그냥 하다보면 되겠지 싶어서 별로 딴건 안하고 하던데로 글을 올리기로 했다 별로 따로 글도 더 안올렸는데 일단 재신청해둠 이것은 무대뽀다 ㅋㅋㅋ 자꾸 글양이 적으면 '비전문적' 이라고 하니까 요리과정을 글로만 적어본다 근데 이건 좀 퇴행적인거 아닌가 다섯줄 글도 읽기 힘들어하고, 모든게 영상화 된 요즘같은 세상에 활자가 없다고 비 전문적이라니... 구글... 흠... 멋찌다(!?) 나쁜말 아니야..통과 시켜줘... 무튼 이것은 완벽한 호주식 뚝배..

흔하게 생각하기에 호주는 소고기가 싸다는 일반통념이 있는데 내 생각에는 ... 한국에 한우랑 비교하니까 그런게 아닐까 싶다 이야기를 대충 들어봐도 한우는 애초에 비교대상이 아니고, 호주에서도 선호하는 몇 가지 부위는 꽤나 값이 나간다 꽃등심 (Scotch fillet- 보통 호주 꽃등심은 새우살 부위가 같이 붙어있는게 좀 이득) -아 이건 좀 비밀인데, Scotch fillet 부위가 보통 kg당 20불 정도 가격인데, 한국에서 무시무시하게 비싼 새우살이 같이 붙어있다. 그래서 구워먹으면 너무 부드럽고 맛나다 대체로 이걸 잘 모르고 먹거나, 잘 몰라서 안 사먹는 경우가 많은데 일단 개이득이니 몸보신할때 무조건 사다 구워드시길 추천: 한 팩이면 보통 혼자는 충분하다 - 아니면 Oyster (한국으로 치면 ..

사진 정리하다 보니 계속 나오는 음식사진들...ㅎㅎ 정리하고 지우기 전에 몇몇은 올려 저장하자는 취지?로 업뎃. 얼마전에 집에서 만들어 먹은 왕돈가스. 보통 장을 많이 보지 않고, 오전이나 오후 중에 먹고 싶은 걸 생각했다가 저녁에 만들어 먹는 식으로 거의 매일 장을 보는편이다. 예전에 한번에 장을 봐두고 먹었더니만 싱싱하지도 않고, 버리게 되는 음식들이 많아서..냉장고는 반쯤만 채우는 편이다. 뭐, 늘 있어야 하는 마늘, 고추, 장아찌류 등도 그렇고 약간의 샌드위치 햄,치즈, 각종 소스와 종류별 잼.. 샌드위치 햄은 항상 1~200g정도 매번 새로 슬라이스를 부탁해서 사오는데, 생각보다 빨리 상해서 하루 이틀 먹을 양만 산다. 야채도 매번 사먹는게 싱싱하고.. 아무래도 coles 냉장시설이 집보다야 빵..

얼마전에 굳센 의지로 north richmond 다이소에 다녀왔다 ㅋㅋ orz..역시 집에서 너무 멀어서 고행길이었는데, 생각보다 볼게 없어서 촘 당황했다..ㅎㅎㅎ 일식 그릇 같은걸 기대하고 갔는데..의외로 매장이 작았음..;ㅅ; 가격은 개당 무조건 2.80$ ... 저렴한게 나쁘진 않았지만 생각보다 살게 없었다..ㅎㅎ 그래도 일본스러운 독특한 아이템들이 많아서 재미있었다 :) 삼각김밥틀이랑 같이 사왔던 아이스바틀. 집에 단팥통조림이 하나 있어서 심심해서 만들어본 비비빅 :P 팥통조림, 연유, 우유, 그리고 생수. 이거 비율이 중요한데.. 물:우유 비율을 = 1:3 정도로 넣고, 설탕은 더 안넣어도 된다. 연유는 취향껏..? 한번에 잘 섞어서.. 요 틀에 넣어서 굳혀준다. 몇시간 걸렸는진 기억이 잘.....

도지코인 볼만하다 .... 이야기한 것 처럼 머스크의 '발빼는 듯한' 행동은 전체 코인판을 들었다 놨다 하고 있다. 아무리 다른 공식력있는 기관에서 앞으로 투자를 하니, 어쩌니 계속해서 뉴스를 내보내도 의미없이 흐르기만 하는중 왜냐, 그들도 물린 돈이 꽤 될것이기 때문이다. 머스크의 행보가 과연 단순히 주가 때문인지 다른 기관들과도 연관있을지는 조금 더 지켜봐야하지 않을까. 그 역시도 현재는 마치 '손해'본 것 처럼 보여진다. 비트코인이 떨어지면서 전체적으로 모든 코인들이 말도 안되게 하안가를 치고 있다. 초단위로 바뀌는 가격에 24시간 열리는 장 그런데도 가격은 떨어지기만 한다 이것도 이거대로 신기하다 지금 폐닉셀하고 있는 개미들이 엄청나다는 뜻인데, 여기 고래들도 포함되어 있다고 한다 거래 물량들 중..

차가 고쳐봤자 수리비가 너무 많이 나오는 상황이고, 고쳐도 차후에 또 문제가 생길 것 같다면 구글에 적당한 업체를 검색해서 폐차처리를 하면된다. 중요한건 폐차하기 전에 꼭 'cancel registration' 을 완료해놓고 진행해야한다. Vicroad 홈페이지에 가서 cancel registeration 을 인터넷으로 하면된다. 앞뒤에 번호판을 때서 사진을 찍고, 그냥 시키는대로 온라인 신청하면 끝 이 시점에서 차는 비등록차량- 깡통차다 남아있는 rego fee 가 있으면 환불되서 수표로 집으로 배송된다. 그 수표는 근처에 ATM 기계에 넣고 입금하면 그냥 통장으로 입금 자동완료다. 또 진짜 괜찮은 곳은 추천해줘야 맛이니 적어보면; Quick Car removal (03 8712 3683) 전화하면 엄..

I believe it is safe to say the current coin market is in hell as the most largest whale 'the bitcoin' has been dropped its price drastically. It is natural phenomenon to decrease the entire coin market price together when the whale goes down. I have checked Ellon's tweet. Well, it 'seems' like the father of coin has been made its mind to dumping the bitcoin. But it seems less likely to leave th..