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건강을 위해서 오늘도 부시럭부시럭 밥을 한다 저렴한 소고기 한팩 사와서 집에서 쌀국수- 정석으로 만들긴 어려워도 뭔가 갈비탕에 쌀국수 같지만 어쨌든 고기를 뜯기위해 만들어본 뜨끈한 쌀국수 [재료(2인분)] beef 한팩 cass steak 쌀국수 양배추 약간 소금 후추 - [만드는법] 1. 생수를 끓이고, 물이 끓기 시작하면 준비된 고기중 한덩어리를 넣고 팔팔 끓여준다. (소금,후추로 간한다.) 2. 쌀국수를 삶아서 준비한다. 3. 고기 육수를 내고 있는 냄비에 나머지 고기를 샤브샤브해서 살짝만 익힌 상태로 준비해 둔다. 4. 샤브샤브처럼 살짝 익힌 소고기를 그릇바닥에 놓고, 그 위에 면을 얹고, 5. 뜨거운 국물을 붓는다. 6. 양배추나 생숙주와 여러가지 향채를 넣어서 먹으면 좋고 매운고추를 우리면 더..

간단하게 만들면 되서 , 자주 해먹는? 아이템..이다. 정석은 뭐 쌀국수도 넣고 그렇긴 한데.. 나같은 경우에는 먹고 싶은 재료만 넣어서 먹어도 맛있다고 생각해서 가장상큼하게 만든다 :) 육류는 새우나 불고기 둘중에 하나 선택하면 된다. //ㅅ// 사과 / 새싹채소 / 숙주 / 불고깃감 / 파프리카 / 파인애플 / 불고기에는 양파 한개 썰어넣고, 간장 / 설탕 / 매실액 / 물엿 / 넣고, 간을 맞추면 된다. 먼가..불고기는 적당히 레시피없이 내 마음대로 하는 편이라서, 정확한 레시피를 올리기가...ㄷㄷ;; 파프리카는 길게 채썰고, 사과 썰어놓고, 새싹채소 준비, 파인애플도 준비해 둔다 숙주를 생으로 먹냐? .. 고 물어보시는 분들이 계시는데.. 무척 상콤합니다. ^^ 씻어 놓으면 준비끝- 월남쌈...준..