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상하기전에 닭가슴살로 장조림을 해볼까 하다가 급 변경된 닭가슴살 까스 ..:P 다진마늘에 좀 절여두었으니 갈릭..까스인가? 암튼 닭가슴살이지만 보드랍고 텐더한, 치킨까스. 재료는.. 닭가슴살 1봉 (약..200g?), 계란 , 일식 빵가루 , 다진마늘 , 소금 , 후추 , 믹스허브 , coles 나 safeway 등등.. 이 까스류를 파는 곳이 많다. 닭다리살로만 만든 것도 있고..가격도 그닥 뭐 아주 비싼 건 아니지만 , 호주에서는 단! 한번이라도 사람 손을 거치는 공정이 있으면 가격이 비싸진다. 시간 많이 걸리는거 아니니..만들어도 괜찮을 듯. 나는 뭐..무조건 만들어 먹으니깐 :) ;; 그냥 돼지고기나 소고기로 돈가스 만드는 과정과 똑같다. 적당히 얇게 슬라이스 한 닭가슴살을 칼등으로 여러번 내리쳐..